sábado, 22 de abril de 2017

Comida Garnish
     La comida Garnish es toda forma o proceso de la presentación y decoración de los alimentos, cuya finalidad, además de mejorar el aspecto visual, resaltar y destacar las formas y los colores de estos, es poner de relieve sus aromas y sabores, este arte también llamado Muki Mono tuvo su origen en China en los siglos VI y VII durante la dinastía Tang (618-907), a partir de ese momento, la decoración por medio de la escultura en frutas y vegetales ha sido practicada en este y otros países del mundo.
Una de las mayores dificultades que tienen los padres, es el momento de alimentar a sus hijos, pues éstos no disfrutan de los sabores o texturas de algunas frutas y vegetales.

Manejar estructuras como muñecos que sean comestibles, serpientes elaborados con materiales atractivos y que contengan figuras que mantengan en el niño las ganas de comer; animales, objetos, paisajes, son una buena forma de realizar dicha forma de presentación, al elaborados con imágenes que reflejen el concepto que se quiere manejar en la celebración, son los más acertados para este tipo de público.

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